Teksty, Zdjęcia

Wszystko o podróżach i wyjazdach

Jesteś tutaj: Podróże Tajlandia - baśniowa kraina
Tajlandia - baśniowa kraina

Procesje woskowych zamków, wyścigi bawołów na dzień przed pełnią księżyca oraz płynące rzeką długie łodzie pełne kwiatów i płonących świec, zdają się być migawkami z jakiejś niezwykłej baśni, czy fantastycznego filmu.

Tajlandia | Bangkok - Pałac Królewski w Bangkoku

Tymczasem są to przykładowe obrazy zaczerpnięte z festiwali, odbywających się niemalże przez cały rok w Tajlandii. Uroczystościom tym zawsze towarzyszy bogactwo kolorów, niezwykła gra świateł i moc atrakcji, które, aby w nie uwierzyć, trzeba zobaczyć na własne oczy.

Położona w południowej części Półwyspu Indochińskiego Tajlandia jest rzeczywiście krainą niezwykłą, w której obok nowoczesnych biurowców i hoteli, świadczących o prężnie rozwijającym się przemyśle, spotykamy monumenty świątyń i przenikliwe spojrzenia posągów Buddy przypominające o świetności i żywotności dawnych tradycji. Podczas licznie odbywających się uroczystości, nad dachami przepysznych świątyń Tajlandii, szybują kolorowe latawce, zaś rzekami miast płyną świetliste kielichy z liści bananowca, mające zapewnić szczęście i odegnać zły los.

Niezapomnianym wrażeniem z pewnością będą wizyty w ruinach dawnych stolic kraju: Chiang Mai, Ajjuthaja i Sukhotai, gdzie zachowało się wiele budowli świątynnych i monumentalnych posągów Buddy. Wszystkie zabytki architektury położone są w malowniczym otoczeniu, pełnym zieleni i kwiatów oraz przepływających gdzieniegdzie srebrzystych strumyków. Niektóre świątynie ulokowano pośrodku niewielkich jezior, jeszcze inne podziwiać możemy z pokładu łodzi lub z grzbietu słonia.

Doskonałym pomysłem na wypoczynek jest odwiedzenie jednej ze słonecznych tajskich plaż, a następnie oddanie się uciechom podniebienia w pobliskiej restauracji. Rozmaite kombinacje ryżu, egzotycznych przypraw, owoców morza i mleczka kokosowego z pewnością nastroją nas pozytywnie i odpowiednio przygotują do odbioru kolejnych, niezapomnianych wrażeń.


 
Więcej artykułów :

Losowe państwo

Kuchnia portugalskaa – informacje ogólne

Kuchnia Portugalska w naszym rodzimym kraju jest kuchnią stosunkowo mało znaną, aczkolwiek godną uwagi, zdrową i pożywną. Zdecydowana większość portugalskich specjałów kulinarnych jest niezwykle prosta w wykonaniu a wśród składników królują zróżnicowane gatunkowo ryby i owoce morza.


Narodową i zarazem najpopularniejszą potrawą jest suszony dorsz, którego oficjalna nazwa brzmi bacalhau. Ze względu na fakt, iż roczne spożycie dorsza przez Portugalczyków jest bardzo duże, ryba ta na rynek portugalski najczęściej jest importowana z Norwegii. Pozostałe gatunki ryb jedzonych na rozmaite sposoby to m.in. grillowane sardynki, sole czy halibuty.

W Portugalii tak jak i w innych krajach charakteryzujących się ciepłym wręcz gorącym klimatem (Włochy, Grecja, Hiszpania etc.) najważniejszym oraz najbardziej obfitym posiłkiem zjadanym w ciągu dnia jest kolacja, aczkolwiek fakt ten nie oznacza całkowitego wyeliminowania pozostałych posiłków jak śniadanie, obiad czy różnorakie przekąski spożywane w ciągu dnia.

Kolejnym jakże ważnym akcentem kuchni portugalskiej są zupy, które spożywane zarówno na ciepło jak i w postaci tzw. chłodnika oprócz wymienionych ryb i owoców morza stanowią jeden z ważniejszych elementów jadłospisu każdego rdzennego tudzież rodowitego mieszkańca tego kraju. Składnikami zupy są najczęściej warzywa takie jak: kapusta, ziemniaki, cebula, czosnek, czy też portugalska pikantna kiełbasa chouriço.
Oczywiście oprócz ryb i zup w skład kuchni portugalskiej wchodzą również mięsa (baranina, jagnięcina, drób i wołowina), znakomite sery (owcze, kozie), których w Portugalii jest około 60 różnych gatunków, a także desery, które głównie mają postać ryżowych puddingów, sałatek owocowych, ciastek, ciasteczek i naleśników.

Więcej …

Chętnie odwiedzane

Argentyna | Atlas świata online | Austria | Ameryka