|
Portugalia jest jednym z czołowych producentów win na świecie, a także plasuje się w pierwszej światowej trójce pod względem jego spożycia. Wina portugalskie w przeważającej mierze są wzmacnianie celem wyłonienia charakterystycznego smaku. Do najbardziej osławionych win bezapelacyjnie należą Porto i Madera.
Portugalia - winiarstwo w Portugalii ma długą tradycję
Porto
Jest tradycyjnym portugalskim winem, które wytwarzane jest z wyselekcjonowanych winogron zbieranych w północnej części kraju. Jak wiadomo im starsze wino, tym lepszy jego smak, dlatego też Porto leżakuje przed długi okres czasu w mieście Vila Nova de Gaia – tam jest również butelkowane.
Porto występuje pod postacią białego i czerwonego wina w wytrawnym lub półwytrawnym smaku i aromacie zawierającym w sobie nuty wanilii oraz dębu. Wino to występuje w 5 głównych typach:
Ruby (słodkie, czerwone wino)
Tawny (czerwone wino o zróżnicowanym smaku – od słodkiego do wytrawnego)
Dated Port (białe i czerwone, gotowe do spożycia po minimum 7 latach)
Late Bottled Vintage-LBV (białe i czerwone, pochodzące z lepszych roczników)
Vintage (białe i czerwone, jedno z najlepszych i najdroższych win, przeznaczone dla koneserów)
Madera
Nazwa wina oznacza również miejsce jego produkcji, którym jest wyspa o takiej samej nazwie. Wino to produkowane jest od ponad 300 lat, występuje w odmianie słodkiej i wytrawnej. Madera zawiera dużą – jak na wino zawartość alkoholu oscylującą w granicach 17 - 20%.
Rodzaje Madery
Zwykłe
Reserva
5 anos (5-letnie)
Reserva Velha
10 anos (10-letnie)
Starsze maksymalnie 40-letnie (szlachetne) |
|
Namibia to kraj na południowym zachodzie Afryki, nad Atlantykiem. Teren to przeważne pustynie i półpustynie leżące na płaskowyżu. Wzdłuż Atlantyku ciągnie się pustynia Namib – jeden z najbardziej suchych terenów na świecie.
Najwyższy punkt kraju to Brandberg – 2600 m npm. Na wschodzie na rozległej równinie leży pustynia Kalahari. Północ zajmuje Kubanko – rzeka graniczna oraz Etosza – słone jezioro okresowe.
Namibia (Afryka) - słoń na pustyni By Namibnat
Pogoda i przyroda: klimat zwrotnikowy kontynentalny, suchy, a na zachodzie wybitnie suchy. W dzień jest bardzo gorąco, a nocą przenikliwie chłodno. Na północy pada tylko kilka dni w ciągu roku, sezonowy, sporadyczny, ale intensywny deszcz,.
Pustynię Kalahari porastają rośliny sucholubne. Po deszczach na pustyniach pojawiają się rośliny efemeryczne. Osobliwością pustyni Namib jest welwiczja przedziwna, która absorbuje wilgoć z mgieł. Wewnątrz kraju rosną rośliny odporne na suszę: zarośla, zioła, trawy, Zwierzęta: flamingy, lwy, zebry, żyrafy, słonie, antylopy, pawiany.
Główne atrakcje: Sesriem jest największą atrakcją Namibii. Na tym terenie są znajdują się najliczniej odwiedzane i najchętniej fotografowane wydmy sławnej pustyni Namib. Kolejną atrakcją jest miasto Kolmaskop, dawna stolica diamentów, które pochłonęła pustynia. Duże wrażenie robi też olbrzymi kanion, który przez wiele milionów lat drążyła rzeka Vis. Warte zobaczenia jest też park narodowy położony na bagnach koło jeziora Etosza. Na północnym zachodzie leży Kaoko Vel – rejon, gdzie znajdują się buszmeńskie malowidła naskalne. W Windhuku, stolicy, należy obejrzeć zbiory afrykańskiej sztuki, które posiada tamtejsze muzeum.
Historia: Pierwszym ludem na tych terenach był lud Sana. W pierwszym tysiącleciu n.e. przybyli na północny wschód Hotentoci. W XV w. dotarli tam portugalscy i holenderscy poszukiwacze. Lata 60-70 XVIII w. to czas ekspedycji Holenderskiej Kampanii Wschodnioindyjskiej, by ochraniać szlaki morskie. Pod koniec XVIII w. Zatoka Wielorybia i wyspa Halifax należą do Holendrów, ale szybko przechodzą w ręce Brytyjczyków. W 1884 Namibia jest Niemiecką Afryką Południowo- Zachodnią. 1903-1906 to powstania ludów Hama i Herero, stłumione przez wojska kolonialne. W 1915 Afryka Południowo – Zachodnia przechodzi w ręce wojsk południowoafrykańskich i w 1920 zostaje terenem mandatowym RPA. W 1959 Organizacja Ludu Afryki Południowo-Zachodniej rozpoczęła walka o wolność. W 1968 ONZ zmienia nazwę kolonii na Namibia i unieważnia mandat RPA, ale RPA nie uznaje tej decyzji. W 1988 zawarto układ pokojowy i wojska RPA wycofują się z Namibii, odbywają się wolne wybory. 21 marca 1990 Namibia odzyskuje niepodległość.
|
|
Republika Południowej Afryki (RPA) to kraj w południowej Afryce, nad Oceanem Indyjskim i Atlantykiem.
Teren wyżynno - górzysty ( Góry Smocze, Przylądkowe, wyżyny Weld). Rzeki zlewiska Oceanu Indyjskiego, rzeki okresowe, słone jeziora. Na południu Przylądek Dobrej Nadziei.
Pogoda i przyroda: klimat zwrotnikowy kontynentalny, na południu śródziemnomorski, na zachodzie wybitnie suchy, na wschodzie wilgotny. Od listopada do kwietnia wieją monsuny. Zima jest od kwietnia do września. Najniższe temperatury zimą to od 14° C na zachodzie do 18° C na wschodzie. W górach pada śnieg.
Na wschodzie sawanna, na północy sawanna i pojedyncze krzewy. Na zachodzie, w suchym klimacie są krzaczaste rośliny sucholubne i pustynne. Na zachodzie są zawsze zielone zarośla śródziemnomorskie. Zwierzęta w RPA: antylopy, żyrafy, hipopotamy, słonie, nosorożce, lamparty, i lwy. Flora i fauna chronione są w parkach narodowych.
Transport w RPA w latach '70 By sludgegulper
Główne atrakcje: W stolicy kraju, Kapsztadzie, leżącej u podnóży Góry Stołowej, trzeba odwiedzić ogród botaniczny i obserwatorium astronomiczne. W Johannesburgu są szlifiernie diamentów oraz liczne galerie i muzea południoafrykańskiej sztuki. Warte zobaczenia są też liczne parki narodowe: na północnym wschodzie sławny Park Narodowy Krugera, na zachodzie Park Narodowy Kalahari, a na południowym wybrzeżu leży Park Narodowy Addo Elephant.
W kraju istnieje też wiele zrekonstruowanych wiosek, w których pokazano dawny sposób życia mieszkańców, np. Shakaland – wioska ukazująca życie Zulusów. Droga Panoramiczna leżąca w Górach Smoczych proponuje piękne widoki, a Droga Ogrodowa to cudowna trasa, gdzie można podziwiać faunę i florę, przepiękne plaże, jeziora, laguny, rzeki i groty, miejsca nad ciepłym Oceanem Indyjskim są doskonałe do wypoczynku. W Oudtshoorn, można zwiedzać największe fermy hodowlane strusiów na świecie. W jaskiniach Cango, leżących u podnóża gór Swartberg, warto zobaczyć atrakcyjne formy stalaktytów i stalagmitów .Sea World" w Durbanie to znakomite akwarium i delfinarium.
Historia: Między IV a V w. p.n.e. lud Bantu dotarł na te tereny. W XVII w. przybywają tam Holendrzy. W 1797 Brytyjczycy atakują Przylądek Dobrej Nadziei, kontrolowany przez Francję. W 1802 Przylądek wraca do Holandii. W 1802 Brytyjczycy atakują kolejny raz. W 1880-1881 pierwsza wojna Burska - Brytyjczycy chcą zdobyć wpływy w Witwatersrand, gdzie odkryto diamenty, ale ponoszą klęskę. W 1899-1902 II wojna Burska skończona klęską Burów. Traktat z Vereeniging przyznaje Transwal i Orania Brytyjskiemu Imperium. W 1910 Natal, Transwal, Orania i Kolonia Przylądkowa tworzą Związek Południowej Afryki. Po II wojnie światowej rządzi Partia Narodowa, rozpoczyna się apartheid. W 1961 powstaje Republika Południowej Afryki. Trwają walki rasowe i segregacja ludności murzyńskiej, zniesiona w 1991. W 1994 odbywają się wolne wybory, zwycięża Afrykański Kongres Narodowy, prezydentem zostaje Nelson Mandela. |
|